CONTENIDOS:

1 Conceptos básicos sobre seguridad y salud -

1.1 El trabajo y la salud -

1.2 Los Riesgos Profesionales -

1.3 Factores de Riesgo Laboral -

1.4 Incidencia de los factores de riesgo sobre la salud -

1.5 Daños derivados del trabajo -

1.6 Accidentes de trabajo -

1.7 Enfermedades profesionales -

1.8 Diferencia entre Accidentes de trabajo y Enfermedad profesional -

1.9 Otras patologías derivadas del trabajo -

1.10 Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos -

1.11 Deberes y obligaciones basicas en esta materia -

1.12 Política de Prevención de Riesgos Laborales -

1.13 Fomento de la toma de conciencia -

1.14 Participación, información, consulta y propuestas -

1.15 El empresario -

1.16 El trabajador -

1.17 Cuestionario: Conceptos básicos sobre seguridad y salud -

2 Riesgos generales y su prevención -

2.1 Caídas de personas a distinto o al mismo nivel -

2.2 Proyección de fragmentos o partículas -

2.3 Golpes o cortes por objetos y herramientas -

2.4 Atrapamiento por vuelco de máquina -

2.5 Golpes atrapamientos por derrumbamiento -

2.6 Contacto eléctrico -

2.7 Sobreesfuerzo -

2.8 Exposición al polvo o a ruidos -

2.9 Dermatitis profesional y riesgos de contaminación -

2.10 Riesgos ligados al medio ambiente del trabajo -

2.11 Contaminantes químicos -

2.12 Toxicología laboral -

2.13 Medición de la exposición a contaminantes -

2.14 Corrección ambiental -

2.15 Contaminantes físicos -

2.16 Energía mecánica -

2.17 Energía térmica -

2.18 Energía electromagnética -

2.19 Contaminates biológicos -

2.20 La carga del trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral -

2.21 Sistemas elementales de control de riesgos -

2.22 Protección colectiva -

2.23 Equipos de Protección individual -

2.24 Protección del cráneo -

2.25 Protectores del aparato auditivo -

2.26 Protectores de la cara y del aparato visual -

2.27 Protectores de las vías respiratorias -

2.28 Protección de las extremidades y piel -

2.29 Protectores del tronco y el abdomen -

2.30 Protección total del cuerpo -

2.31 Control de riesgos derivados de trabajos en altura -

2.32 Características del riesgo de caída de altura -

2.33 Características generales de los dispositivos -

2.34 Clasificación y campos de aplicación -

2.35 Planes de emergencia y evacuación -

2.36 Organización del plan de emergencia -

2.37 Señalización -

2.38 Clases de señalización y utilización -

2.39 Señalización óptica -

2.40 Señales en forma de panel -

2.41 Señales gestuales -

2.42 Señales luminosas -

2.43 Señalización acústica y otras señalizaciones -

2.44 El control de salud de los trabajadores -

2.45 La vigilancia de la salud de los trabajadores -

2.46 Integración de los programas de vigilancia de la salud -

2.47 Cuestionario: Riesgos generales y su prevención -

3 Riesgos específicos en cafeterías, bares y restaurantes -

3.1 Instalaciones y receptores eléctricos -

3.2 Incendios y otras situaciones de emergencia -

3.3 Condiciones ambientales -

3.4 Manipulación manual de cargas -

3.5 Inseguridad ciudadana -

3.6 Mobiliario de hostelería -

3.7 Almacenamiento y utilización de botellas de gas a presión -

3.8 Instalaciones de gas -

3.9 Pasillos y zonas de trabajo -

3.10 Puertas y mamparas -

3.11 Condiciones organizativas y relaciones personales -

3.12 Trabajos en posturas incómodas -

3.13 Trabajos que comportan movimientos repetitivos -

3.14 Trato con clientes -

3.15 Trabajos con agua o en humedo -

3.16 Utilización de instrumentos punzantes y cortantes -

3.17 Preparación de comidas y bebidas calientes -

3.18 Máquina de café -

3.19 Servir comidas o bebidas calientes -

3.20 Hornos y fogones -

3.21 Trabajos de limpieza -

3.22 Qué es el coronavirus -

3.23 Síntomas -

3.24 Cómo se contagia -

3.25 Tasa de contagio y mortalidad - 3

.26 Apertura de locales permitida -

3.27 Recursos materiales -

3.28 Especial cocina -

3.29 Uniformes y manteleria -

3.30 Limpieza del establecimiento -

3.31 Vajilla, cubertería y elementos auxiliares para el servicio -

3.32 Servicio en terraza -

3.33 Curiosidades como mamparas o burbujas -

3.34 Camareros -

3.35 Atención a elementos de autoservicio -

3.36 Carta de productos y precios -

3.37 Sistemas de pago -

3.38 Dispone de servicio de comida para llevar -

3.39 Detalles a tener en cuenta respecto al reparto a domicilio -

3.40 Cuestionario: Riesgos específicos en cafeterías, bares y restaurantes -

4 Elementos básicos de gestión de la prevención -

4.1 Intervención de las administraciones públicas en materia preventiva -

4.2 Organización preventiva del trabajo -

4.3 Procedimiento general de la planificación -

4.4 Documentación - recogida, elaboración y archivo -

4.5 Representación de los trabajadores -

4.6 Cuestionario: Elementos básicos de gestión de la prevención -

5 Primeros auxilios -

5.1 Procedimientos generales -

5.2 Eslabones de la cadena de socorro -

5.3 Evaluación primaria de un accidentado -

5.4 Normas generales ante una situación de urgencia -

5.5 Reanimación cardiopulmonar -

5.6 Actitud a seguir ante heridas y hemorragias -

5.7 Fracturas -

5.8 Traumatismos craneoencefálicos -

5.9 Lesiones en columna -

5.10 Quemaduras -

5.11 Lesiones oculares -

5.12 Intoxicaciones, mordeduras, picaduras y lesiones por animales marinos -

5.13 Plan de actuación -

5.14 Cuestionario: Cuestionario final -